鸡胸肉清洗干净用厨房纸擦掉多余水份
切成大小差不多的块，放在盆里备用，大蒜切成蒜蓉
把蒜蓉、黑胡椒、孜然粉、生粉、盐、食用油同鸡肉搅拌均匀
最后把鸡蛋打散倒入鸡肉里搅拌均匀，放冰箱里腌制30分钟入味，要是隔夜更好
烤箱提前上下火预热220度，10分钟，烤盘铺上锡纸刷上一层油，再将腌制好的鸡肉一个个的沾上面包糠
摆好后放入预热好的烤箱，中层上下火190度烤15-18分钟