山姆厨房—川味腐竹回锅肉
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作者：
晚来
用料
山姆厨房—川味腐竹回锅肉的做法步骤
步骤 1
腐竹浸入开水泡5-10分钟，之后用冷水冲洗待用
步骤 2
五花肉需开水下锅焯水片刻，取出后切片待用
步骤 3
起油锅，6分油温入蒜末与生姜煸香
步骤 4
倒入片好的肉片翻炒片刻即可
步骤 5
放入一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
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步骤 6
步骤 6
再加入泡好的腐竹，边翻炒边调味，放入生抽、糖。最后翻炒匀后用适量水淀粉勾芡即可
步骤 7
撒一把香葱即可上桌
菜谱创建时间：2016-03-06 13:24:25
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