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牛肉魔芋豆腐的做法

牛肉魔芋豆腐

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作者: peggybear
peggybear
今天在超市发买到了湖南版魔芋豆腐,简直泪奔,买回来马上给爸爸打电话问做法

用料

牛肉魔芋豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

魔芋切长条,撒盐搁一边,大概一小茶匙盐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切长条拇指捏一丢丢盐+一瓶盖料酒+一瓶盖酱油腌制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜葱白切条,蒜切末,朝天椒切圈,泡椒切圈剁碎,香菜切段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放宽油,按顺序放姜蒜朝天椒葱白,炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉入锅滑散,翻炒至表面断生,乘出放一边

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放薄油倒入魔芋豆腐,稍微翻炒,倒入一饭碗温水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉,放泡椒碎,放约一瓶盖酱油,放两勺老干妈,根据口味适量加盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入香菜稍炒变软,粗锅~~

牛肉魔芋豆腐的小贴士

下饭一级棒,剩下的汤可以拌面

菜谱创建时间:2016-03-08 19:50:58
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