全麦吐司去皮，擀平
鸡蛋两只，加入50ml牛奶，搅匀。
紫薯蒸熟，捣成泥，加入剩下50ml牛奶，拌匀
土豆蒸熟，去皮，加入盐和胡椒，压成土豆泥
将紫薯泥放在吐司一边，加入椰蓉，卷起
土豆卷也是一样哒。不过里面加上mazeralla cheese。
将卷好的吐司放入蛋奶液中旋转一周取出，放在烤盘上 撒上椰蓉，芝麻。或者坚果碎也行。
入预热好的烤箱，180度烤 20 分钟
切成小卷，装盘。
搞定啦。趁热吃。无油无糖，减肥好累呢。