厦门海蛎炸
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作者：
吃恩琛
海蛎煎大家都知道的，海蛎炸就少有人吃过了吧。作为一个厦门土著，有义务让大家知道这个炸物，比海蛎煎好吃多了。
用料
海蛎
一斤
地瓜粉
若干
香炸粉
若干（跟地瓜粉一半一半）
五香粉/十三香
少许
洋葱
一个
盐
少许
鸡精
少许
鸡蛋
一个
厦门海蛎炸的做法步骤
步骤 1
洋葱切小丁，全部材料和匀。要小心不要抓破海蛎肚
步骤 2
热油，炸至金黄
步骤 3
蘸上厦门的呱呱甜辣酱更好吃
步骤 4
同安人家宴必上的一道炸物
菜谱创建时间：2016-03-09 13:21:49
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