日本炒洋葱

洋葱切成细条

中火热油，加入洋葱，转大火，慢慢拌炒。

等洋葱炒软并且出现光泽后，盖上盖子，小火焖7-8分钟。

开盖，中火拌炒8-10分钟，至水分收干，变成咖啡色为止。