烤箱上下火170度预热。把牛奶，淡奶油，糖粉混合在一起，用手动打蛋器搅拌均匀(如果放砂糖，可适当加热使糖溶解)
往步骤1的液体里加入1个鸡蛋，用手动打蛋器打散鸡蛋。如果想要更加细腻，可将搅匀后的液体过筛。
倒入蛋挞皮中，大约7,8分满
中层上下火170度，30-35分钟，我喜欢带点焦香的，用了35分钟，具体时间可根据每个烤箱实际情况进行调整。
好吃的蛋挞出炉啦！