红咖喱青豆番茄煮鱼

鱼事先洗净用盐腌制，其他的也准备好。

然后下油姜鱼煎，至鱼有点焦黄，下水和咖喱煮，煮到六七分熟就下青豆番茄继续煮到汁稠就好了。