凤梨剥皮后先用盐水泡二十分钟，去皮后的凤梨称一下有900g，芒果去皮一个有102g)
把凤梨切块，芒果切块去除里面的核，放入料理机炸碎，炸的时候不要炸得太碎，要用一点果肉感觉更加好。
到入锅中开中小火不停地搅拌。
感觉有点浓稠的时候，加入冰糖继续开小火不停的搅拌免得粘锅。
搅拌到勺子上面沾满了果酱，提起勺子没有那么快掉下去的时候离火！
等完全晾凉后装入瓶子中，密封好放入冰箱冷藏。在一个星期内吃完，我们家人多所以做的比较多，如果人少的话可以减半。
早上那瓶小的就快吃光了，涂在土司上味道棒棒的。