椒盐凤尾鱼
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作者：
麦月的小厨
用料
椒盐凤尾鱼的做法步骤
步骤 1
凤尾鱼去掉内脏，腹部黑膜一定要清洗干净备用
步骤 2
把凤尾鱼切段，放入葱姜蒜，盐，胡椒粉，鸡精，适量（盐可根据个人口味放入，因为最后还要撒些椒盐，所以这里盐要少放），腌制15分钟
步骤 3
凤尾鱼段两面沾满淀粉
步骤 4
每段沾过淀粉的凤尾鱼放入打散的鸡蛋中，沾满蛋液
步骤 5
待油锅中油热后放入沾满蛋液的凤尾鱼，炸至金黄色，捞出备用
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步骤 6
步骤 6
最后撒上自制椒盐，美味的椒盐凤尾鱼就可以上桌了！
菜谱创建时间：2016-03-16 20:56:39
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