1:将鸡胸用料酒和少许姜片腌制30到60分钟。把鸡胸用水冲一下,放进锅里加少许姜煮熟。
煮熟的时间调酱汁:图一就是我调好的汁很简单!!我这是一个鸡胸的酱汁量,一勺番茄酱,一勺韩国辣酱,可以换一般的辣酱,如果喜欢味道重点的可以再加一勺酱油,玉米淀粉5到8克,然后倒热水把酱汁拌匀
准备锅倒入酱汁,一定要小火煮酱汁,一边煮一边搅和,等酱汁差不多开始冒一点点小泡的时候就下鸡胸。拌匀开中大火快速翻炒30到50秒,收汁程度自己看差不多就可以,最后开吃。💪💪