藤椒鸡丝
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作者:
一块英俊的五花肉
菜谱和图片来自于微信公众号味之道,作者席妙雅。
用料
鸡胸
2块
啤酒
2瓶
姜
4片
蒜
2瓣
大葱
2段
酱油
15ml
藤椒油
5ml
醋
10ml
辣椒油
5ml
盐
2-3g
藤椒鸡丝的做法步骤
步骤 1
大鸡胸对半切为两小块
步骤 2
啤酒倒入锅中,将鸡胸、姜、蒜、大葱都放入啤酒中,开盖大火煮开,煮开后盖上盖子,转小火再煮三分钟即可取出放凉
步骤 3
鸡胸放凉后手撕为小段,用调料拌匀即可
菜谱创建时间:2016-03-17 17:32:31
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