韩式炒杂菜(凉拌版)

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作者: ananas河豚
大部分韩式炒杂菜都是直接烧的,觉得太软,我喜欢有软有硬的口感,记得看韩剧《短腿的反击》中钟硕的妈妈做过凉拌版的,很适合外带的便当菜←_←

用料

韩式炒杂菜(凉拌版)的做法步骤

步骤 1

先把所以蔬菜都切成丝

步骤 2

肉和菠菜擦干水,把肉切成丝

步骤 3

每个蔬菜单独都炒一边,放在一旁待用,炒肉的时候加盐和胡椒

步骤 4

把泡成八成软的粉丝放在锅里炒一下,最后加点水煮一下,捞出放入一个大碗,把粉丝和蔬菜,还有肉还有佐料汁一起拌匀

步骤 5

(佐料:酱油,蘑菇酱,麻油,黑胡椒,糖,一点葱,芝麻,鸡精) 搅拌好装盘就好

菜谱创建时间:2016-03-20 03:53:32
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