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奶油芒果盒子
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作者:
哒哒狐狸
我用自己达的戚风方子,因为做成盘的,所以蛋白打发到湿性即可,过了比较干,糖可以增加,看个人喜好,这个糖比例比例正好我的口味
用料
鸡蛋(不要土鸡蛋)
3个
牛奶
30g
葵花籽油
30g
低粉
50g
白砂糖(加入蛋白)
25g
白砂糖(加入蛋黄)
25g
奶油
250g
糖粉(加入奶油)
25g
奶油芒果盒子的做法步骤
步骤 1
按照戚风的烤制方法,放入烤箱
步骤 2
圆形模具记得倒扣,盘子的不要倒扣,把烘焙纸连同蛋糕体取出放凉即可
步骤 3
根据盒子尺寸切蛋糕片
步骤 4
按照一层蛋糕一层奶油一层果肉这样的放置
菜谱创建时间:2016-03-20 14:47:48
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