土豆小星星。
薯饼。
鸡胸肉剁成肉糜，放葱末，姜末，料酒，少许盐搅匀。
鸡蛋洗净磕入碗里，加入生粉，少许盐调成稀糊状。
将薯饼一切二，再调整成边角整齐的长方形。
取一片薯饼均匀涂抹上肉馅。
另取一片薯饼覆盖在肉馅上，轻轻压实。
均匀裹上蛋液。
起油锅转小火，放入黄油化开，将薯饼夹肉依次放入，煎至各面金黄。
另起油锅，放番茄酱，海苔末，少量清水慢慢搅动，熬制浓稠即可，沾着酱吃更香！！！
写上字摆个盘，要趁热吃啊！
可将土豆蒸熟按压成土豆泥，后面步骤一样