自制腐竹辣条
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在美利坚想吃到儿时特别喜欢的辣条，真是不可能的事情，于是就各种搜索，再经过多次的实验终于做的像模像样了，写此菜谱的目的有两：一、为自己记住菜谱，二、分享给大家
自制腐竹辣条的做法步骤
步骤 1
腐竹拆包泡入水中，浸泡一夜，然后第二天早上拿出用厨房纸擦干，晾干余下的水分
步骤 3
炸约2分钟，发现腐竹表皮透亮就行，千万不要炸至金黄
步骤 4
准备姜蒜，花椒，香叶，豆瓣酱爆炒，然后下入腐竹，搅拌加入一小碗清水，煮至汤汁收干，加入花椒粉就可出锅了
菜谱创建时间：2016-03-21 05:02:15