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堪比肯德基的炸鸡
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作者：
融氏
用料
堪比肯德基的炸鸡的做法步骤
步骤 1
将剁成块状，洗净沥干
步骤 2
生姜切成末
步骤 3
剁好的几块放入料酒
步骤 4
加入生姜末，盐，白糖适量，五香粉腌制30分钟
步骤 5
30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀，不用加清水
步骤 6
锅里放多一点的油（我用的是融氏花生油，这款油比较适合煎炸）
步骤 7
油温6成热时候下入鸡块
步骤 8
炸到几块金黄色时就可以捞出
步骤 9
装盘
步骤 10
堪比肯德基的炸鸡就这么做好啦~
堪比肯德基的炸鸡的小贴士
害怕不熟的可以先灼次水，6-7成熟了拿出来用。
菜谱创建时间：2016-03-21 11:28:32
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