鸡丝蔬菜沙拉

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作者: 阿戈妈妈
儿子在增肌减脂,要吃鸡胸肉,真是不知道该怎么做。幸亏发现了下厨房这个平台,搜搜看看了很多厨友的方子,就着家里有的材料,做了这个沙拉,儿子和戈爸都说好吃。做法简单,主要食材就是鸡胸肉,煮熟,晾凉,撕细丝。其它蔬菜根据自己喜好添加就行。调料我用了黑芝麻碎、椒盐、橄榄油、柠檬汁

用料

鸡丝蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

包菜切丝

步骤 2

烧开水,加一小勺盐和和植物油,放入包菜丝和金针菇,烫熟,捞出过凉水,控干水,放旁边待用

步骤 3

锅里装凉水,放入料酒、八角和一个小辣椒,鸡胸肉,水开后煮10分钟,关火再盖盖焖10分钟左右,让鸡肉熟了就行

步骤 4

鸡肉捞出晾凉,手撕细丝

步骤 5

步骤2的蔬菜丝和步骤4的鸡丝混合,再切入一个西红柿,加入自己喜欢的调味料,搅拌均匀,大功告成

菜谱创建时间:2016-03-22 10:15:28
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