称量好所需食材。
蛋黄和玉米淀粉搅拌均匀备用。
开火热锅，牛奶倒入锅中小火慢煮加入砂糖一直画圈直到砂糖融化。
加入米饭继续边画圈边煮，大概煮一分钟，加入蛋黄糊继续煮，边煮边画圈搅拌，注意不要煮糊了。
加入奶油和黄油搅拌至融化，关火。
把煮好的原料分装进小烤碗，烤盘中放水，把烤碗放入水中。
烤箱220度预热，放入烤箱中下层烤30分钟。
烤好后温度非常高，等稍微凉一下再取出烤碗。
😍等布丁完全冷却之后，开吃！！
❶用水浴法烤。 ❷这里的原料量大概能做2-3个烤碗，我稍微多加了一些米饭让他变成了4碗，口感木有那么好哈。 ❸烤完后真的很烫！真的很烫！真的很烫！重要的事讲三遍！一定要戴手套而且冷却了再去拿～