水蒸蛋

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作者：帅果妈妈

用料

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放少于盐，加热水打匀，隔水蒸。蒸蛋小窍门：入锅前把鸡蛋泡沫用勺子舀出来，上面盖上盘子蒸出来的鸡蛋更嫩更滑，而且没有一点点蜂窝状。

步骤 2

放点蒜苗，香油开吃吧！其实我喜欢再放点醋！

菜谱创建时间：2016-03-23 08:22:53

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