椰蓉树叶面包

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作者: 忘忧草-166

用料

椰蓉树叶面包的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

把所以材料倒进面机,粉类先倒入在放入液体的,黄油切小块或是一个融化了倒入

步骤 3

把面包机调整到揉面及进行第一次发酵到到比原来的面大2倍,

步骤 4

此时制作液蓉馅:黄油融化,把所有馅的材料混合拌匀,分成6份待用

步骤 5

面包机发酵好的面拿出来揉到出手膜

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步骤 6
步骤 6

把揉好的面团分成6份等量

步骤 7

每份包上椰蓉,包好

步骤 8

用撖面杖把包好椰蓉的面团撖成牛舌状

步骤 9

然后折起一边

步骤 10

另一边对折相叠

步骤 11

从中间切上一个口,中间切通,注意上下不要切断,

步骤 12

把尖部反穿过去,凹下造型

步骤 13

造型好后的放回烤箱继续二次发酵,发酵时,烤箱温度45度,底部放碗热水,发酵好后的面包表面刷层蛋液,入烤箱180度,烤15分钟

步骤 14

出炉的面包

菜谱创建时间:2016-03-23 12:49:51
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