第一步把芹菜洗干净 粗的地方切开
切成小丁后放入炒菜量的盐 不要贪多 最后芹菜的咸淡就取决于现在加入的盐量！拌匀后静置5-10分钟
静置的时候准备花椒 喜欢吃辣的可以放几个辣椒 倒一点油 都放进勺子里
淹了一会的芹菜丁出水了 倒掉
勺子直接放火上加热 油冒泡泡彻底烧热
直接浇在避完水的芹菜丁上！拌！
挑挑花椒 不挑也行 装盘
芹菜这样烫不熟吧？芹菜可以生吃 芹菜这样味道很大吧？只有香味~我以前不吃芹菜的~ 芹菜营养尽可能保留了 还超级好吃！！！