五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)

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西兰花 两鸡蛋 嫩豆腐 早上一碗我够了(^^) 感觉有点好吃阿 吃一口下一勺就挖进去了 还!不!怕!胖! 早上起不来不要紧 我微波个豆腐给你吃阿d( ̄  ̄) 来到即赚到! 附送盒装豆腐脱模大法 夏天凉菜凹了个造型

用料

五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)的做法步骤

步骤 1

还在为内酯豆腐脱不完整而苦恼吗!(其实这个方子无需摆盘 可自动跳到步骤6)

步骤 2

盒子对角处各剪一个小口

步骤 3

剪完口豆腐就应该已经脱落了 没脱不要紧 往口里吹个气儿 包豆腐脱的溜干净!

步骤 4

倒过来把封膜撕掉再倒扣出来 没毛病 那行除了我拍虚了-_-#

步骤 5

自己吃取一半豆腐切成薄片

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步骤 6
步骤 6

把豆腐铺在碗底 (当然平时不用摆盘的话直接拿勺子挖盒里的豆腐就好了!!)

步骤 7

倒入两只打散的鸡蛋

步骤 8

放一小勺白胡椒 2—3大勺生抽 均匀撒在表面 最后放熟的西兰花(西兰花要焯熟再放阿 可以前一晚焯好冷藏保存 也可以早上现煮 西兰花在开水里过一下断生就可以了)

步骤 9

盖保鲜膜中高火微波3—4分钟左右 至鸡蛋全熟 炒鸡鲜嫩

五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)的小贴士

不要放生的西兰花阿! 重口味可以试试加勺老干妈阿! 不然你可以扯点火腿进去阿! 想要营养更多可以加胡萝卜碎玉米粒阿!

菜谱创建时间:2016-06-21 18:03:32