羊肉粉丝煲

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作者: 少年超
不建议放太多香料,吃的是羊肉汤的原汁原味。

用料

羊肉粉丝煲的做法步骤

步骤 1

羊肉汤是之前炖好的。放入砂锅烧开。(简单叙述下煮羊肉汤:羊腿肉骨冷水下锅倒适量料酒大火煮出血沫捞出,冲洗干净。砂锅放适量水、葱、姜煮开,放羊腿煮至汤白肉烂即可。)

步骤 2

娃娃菜洗净切大块放入。

步骤 3

粉丝冲洗干净用热水泡软。

步骤 4

娃娃菜煮软放入粉丝。

步骤 5

香菜蒜苗切末。

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步骤 6
步骤 6

粉丝煮至透明,放入香菜蒜末黑胡椒粉关火。

步骤 7

爱吃辣的可以加适量辣椒油。

菜谱创建时间:2016-03-23 16:14:19
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