老干妈酱油香肠炒饭

所有食材切丁备用

鸡蛋打散备用

起锅倒油烧热炒散鸡蛋，然后装在碗里

另外起锅倒油，油热后把葱白倒入炒香，(我喜欢吃蛋炒饭里的葱，最好略发黑才好吃！)

葱炒热后放入所有食材炒熟，中火一分钟左右，这些食材都属于很容易熟的

这时候倒入剩米饭，放到中小火，把米饭先打散，把鸡蛋倒入

然后倒入酱油，我用的不是生抽也不是老抽，就是普通味达美，不用多深的颜色，适量到，看到米饭有颜色就好

然后一勺老干妈放入米饭，开到中火，炒到均匀，然后关火

好啦……美美的来吃啦！糖可以不放，也可以撒一点，盐是一点不放喔