1，后油后盐法其他材料依液体类、粉类入面包桶内拌匀后，搅拌起筋后加入油和盐揉至全面扩展。
2，取一小团检视拉开呈坚实不易破的薄膜为佳
3,收圆开始进行第一次发酵，面包机按发酵程序，25度一28度60分钟。
手粘面粉刺入面团不回缩不凹隐即一发完成！
排气……
分成均匀三份，滚圆松弛十分钟。
擀成牛舌状
3份分别擀卷后排入吐司模中进行最后的发酵35一38度50分钟。
八分半满涂蛋液
涂好蛋液180度预热八分钟，175度上下火烤33一36分钟，中途加盖锡纸！
新鲜出炉😋
晾至温热时保鲜袋密封，食用时切片😋