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三文鱼片粥
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作者：
么么小友
用料
三文鱼片粥的做法步骤
步骤 1
大米洗净提前用清水浸泡半小时
步骤 2
三文鱼切片，用少许盐，黑胡椒粉和姜丝拌匀备用。
步骤 3
锅上加清水，煮沸后加入泡好的大米，小火慢熬，直至粘稠。
步骤 4
香菇切片（如果用的是干香菇请提前泡发）备用
步骤 5
小葱切末备用。
步骤 6
锅内加入香菇片煮沸后小火继续熬10分钟，出锅前加入鱼片、小葱煮三分钟左右，最后加入调味料调味，淋上橄榄油即可。
步骤 7
出锅～～
三文鱼片粥的小贴士
美味可口的三文鱼片粥，一定要趁热喝哦！干香菇泡发有小窍门，用一个密封瓶子，里面加温水后放入干香菇，然后盖上盖子后不停摇晃，这样可以加速香菇泡发，省时。
菜谱创建时间：2016-03-26 19:37:22
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