如果有面包机,所有材料放入面包机直接做面团,如果面包机不带醒面功能,取出后放入盘中,湿布覆盖放在室温下醒面40分钟。
使用搅拌机的制作方法:步骤1,混合材料,放入盆中。低速用钩状搅拌头搅拌10-15分钟,不时将面团翻面。
使用搅拌机的制作方法:步骤2, 将面团放入内壁涂油的盘中,覆盖塑料薄膜后醒面40分钟。
9x5 英寸模具,内壁刷油后放入整形过后的面团。350华氏 /175摄氏 烤45分钟
烤好后取出面包,冷却后再切片