1、先把米放入锅中煮好，水要比平时煮饭的水少一点！ 2、把黄瓜、胡萝卜、火腿、切条备用
煎一个鸡蛋饼，用锅铲把鸡蛋饼切成条
1、等米饭煮好后，盛到大碗里等它变凉 2、把盐、白糖、醋按比例1：2：5调好，至完全融合 3、待米饭只有一点点热度后，倒入调好的醋汁，用饭勺搅拌均匀即可 4、把寿司卷上套个保鲜袋，防止卷的时候粘上米饭
1、在海苔上把米饭铺平，建议铺米饭的时候，把海苔四周留点空间，不然卷的时候米饭会溢出！ 2、再均匀撒上肉松，把鸡蛋条、胡萝卜、火腿、黄瓜摆齐
摆齐后就开始卷了，卷好后，握住寿司卷多捏捏，这样寿司会更紧实，不易松散
最后把卷好的寿司切成一块一块就完成啦，是不是很简单^_^