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香甜玉米烙的做法

香甜玉米烙

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作者: 大胜妈妈
大胜妈妈
每次去饭店吃饭,只要看到菜单上有玉米烙,必点!一直想自己在家做,总以为很难,结果好不容易做出来后,才发现原来这么简单~

用料

香甜玉米烙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市冷冻柜买的玉米粒,解冻清洗,沥掉多余的水分,不滴水即可,倒入红薯淀粉,确保每一粒玉米都裹上淀粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个不粘平底锅,锅底刷一层玉米油,可多刷一点,把玉米粒均匀铺上去,用锅铲轻轻压一压,使玉米粒粘得更紧一些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火烧大概两三分钟,轻轻转动不粘锅,玉米粒能一整片移动,便可以加入大量玉米油了,油从外围慢慢的围圈加入,切不可从中间加入,不然玉米粒会散开……油加到正好没过玉米粒就可以了,然后转中🔥,大约六七分钟就差不多了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小心把油沥出来,再放到灶头上开小火把油稍微煎干一点

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后取一个干净无水的小勺子,把白砂糖均匀的撒到玉米粒上,根据自己喜欢的甜度,我只撒了一勺

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘,随意挤上沙拉酱和番茄酱,趁热开吃,美味~

菜谱创建时间:2019-07-23 11:25:21
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