先把鸡翅和鸡腿划两道小口,用2勺料酒,2勺生抽 腌制1小时。
放入姜片,锅中加入水,等水沸腾了加入腌制好的鸡翅)鸡腿,煮开一会。然后捞起来,冷水冲一下,静置沥干水分。
锅中加入少许油,将鸡翅(鸡腿)煎至两面金黄。
最后加入 可乐一罐,料酒1大勺,生抽2大勺,盐少许。煮至收汁。即可入盘了。味道很好。(如果想甜一点就用 可口可乐,不想甜一点就用百事可乐)
最后出锅成品