准备一些红枣，我的是家里吃不完的 窍门，如果因为未封口导致红枣硬了，就用水浸泡一下，放微波炉里加热一分钟，就会变软，不要加热时间长，否则里面就会糊。
红枣去核，切成块儿。像图上这样，超级简单。
放入锅中炒，一定要小火，要不分分钟就糊了。
炒到锅中这样有部分焦糊就可以出锅了，要有一些焦糊，妈妈说这样才好。
晾凉装到罐子里就可以了，凉了以后是硬硬的，拿出几个直接泡水，浓浓的枣香味，甜度也有，也可以混在茶叶里。或者加桂圆红糖做红枣桂圆茶。