猪喉头洗净，橄榄用刀拍碎
一次加多多的水，大火煲滚，撇去泡沫
改小火慢慢煲到汤变乳白色就可以啦
加一点点盐，喝下去，有一点点涩，但喝完喉咙会回甘哟
汤渣再加多多的水，继续煲第二次，再得到一碗乳白色的汤，喝掉，哈哈，像中药煲第二次一样