用APP打开
可可原味千层蛋糕的做法

可可原味千层蛋糕

7283人浏览 441人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
作者: Miss_Lili
Miss_Lili
看了别人的帖子,忍不住动手尝试了下,没想到一次性成功✌🏻️不过可可跟香蕉搭配,味道不赖非常的好吃,有兴趣的朋友可以自己动手做起了!

用料

可可原味千层蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料,然后把低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合过筛后加入细砂糖和盐搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在干粉中间挖个坑,将鸡蛋液倒入,用刮刀将鸡蛋和粉类往中间搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油微波炉或隔热水融化成液体(不要过热,可以用冷水降下温)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入黄油搅拌均匀,再分次少量多次加入牛奶,面糊搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后用过滤网过滤一遍(最好是能多过滤两遍)然后放入冰箱半小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出平底锅,放一点点的油,不要多 用汤勺舀约30ml面糊 煎成薄薄的饼皮 最后摊一层大点的饼皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油分三次加入糖打发

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

底部放一层饼皮➕奶油,再放饼皮➕奶油,再放饼皮➕香蕉放适量奶油!我是两层奶油一层香蕉奶油!如此重复3-4次,然后放上最大的一层皮后,用盘子轻轻挤压。最后一定要放入冰箱定型,这个步骤很重要不能省略。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出吃的时候再撒上可可粉 放上喜欢的水果装饰就可以吃了

菜谱创建时间:2016-03-29 01:09:01
打开App收藏