将洗干净的排骨放入锅中,放入葱、姜、八角、料酒、煮30分钟(煮越久会脱骨些,脆骨会更熟些)
确认煮熟透!捞出!
换炒锅,放油,油热加入排骨,翻炒至金黄色
放入可乐淹没过骨头、少量酱油, 炖到可乐剩一点
出锅,装盘!完美!超级好吃哦!