五香花生米（2分钟超级简易版）

花生米加入水和一颗八角浸泡。水量不要太多，这样味道才浓郁。

浸泡6小时以上，看到花生外皮完全舒展开，一粒粒很饱满的样子就好啦

浸泡的水连同八角、花生一切倒入小锅，煮开后，计时2分钟。不要担心不熟，浸泡过的花生非常易煮。这一步可以尝尝，按自己喜欢的口感调整时间，喜欢软面的就多煮一会儿。

煮好后捞出沥干水，趁热拌入适量盐，即可。凉后放密封盒可在冰箱保存一周左右。