教你做浪漫甜点——玫瑰苹果卷

4389人浏览 252人收藏 6人做过
一份好心情优如这貌美的花儿,怎么着都是美的,一起来学习一下吧!制作过程视频链接 http://www.iqiyi.com/w_19rsxpb3up.html

用料

教你做浪漫甜点——玫瑰苹果卷的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

小锅倒水加糖、香草提味、柠檬防止苹果氧化。

步骤 3

苹果去核切薄片,小锅水开放上苹果片煮软,水开后也就是一分钟的样子,变软就出锅。

步骤 4

出锅后的苹果片沥水,或者用厨房用纸吸干水份。

步骤 5

取煮苹果的水30克,加上软化黄油,加上面粉,揉成团,一段时间后可以揉成光滑的团。

展开全部
步骤 6
步骤 6

将面团擀开,尽可能薄些,这里如果不好擀,可以用油纸或者手粉帮忙。

步骤 7

擀好后切成长条,每条的长度约10CM左右。

步骤 8

将苹果片一片叠一片的放在面皮上面

步骤 9

从一头卷起来,收好尾部

步骤 10

全部做好的花朵,一个苹果可以做成8至10朵花儿。

步骤 11

烤箱提前预热,180度。摆上花儿,启动烘烤,约20分钟后,刷一道蜂蜜水。烤好后的花朵就可以食用咯!

教你做浪漫甜点——玫瑰苹果卷的小贴士

①苹果片儿要薄而均匀。 ②苹果片煮软就好,不必过煮。 ③最后的那道蜂蜜水不刷也问题不大,苹果不是特别甜就是了。 ④烤箱的温度会有不准的情况,所以时间也不是一定的,看自己的烤箱而定。

菜谱创建时间:2016-04-01 10:48:54
打开App收藏