种面团的所有材料混合均匀，放在温暖处发酵
发酵到面团膨胀到最高点开始回落，并且内部呈蜂窝状。
发酵好的种面撕成小块加入主面团黄油以外的其他材料，揉到可以扯出网状膜加入黄油继续揉 直到面团可以扯出较为结实的透明薄膜
放入容器盖保鲜膜开始基础发酵，面团发到两倍大即可
取出面团排气后分为16等份 滚圆后盖保鲜膜松弛15分
取一个松弛好的面团 擀成椭圆形
将其翻面，包入适量黄米馅和蜜豆
对折收口
收口捏紧，在收口的边上用剪刀剪出（或者刮板切出）5个口
将其摆上烤盘
放在温度38湿度为75%的环境中进行最终发酵 发酵至2倍大 在发酵好的面团表面手指蘸少许水点上芝麻
放入充分预热的烤箱中层 上下管180度烘烤18分钟即可
出炉放置冷却架放凉
黄米馅做法 黄米洗净后加入220克水煮成黄米饭 趁热加入糖拌匀即可
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1、请一定灵活控制液体量！ 2、椭圆形要擀的开一点，不然不好包馅，收口要捏紧哦~~ 剪开或者切开的时候悠着点，不要露馅了~~