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酸甜莲藕条
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作者：
糯米jlxy
用料
酸甜莲藕条的做法步骤
步骤 1
莲藕切成条
步骤 2
面粉、小苏打加适量盐和清水调成面糊
步骤 3
放入莲藕条拌匀
步骤 4
油锅烧热，放入裹了面糊的莲藕条炸至金黄色，捞出控油
步骤 5
锅中加入适量清水，调入适量酱油，白糖，醋烧开，用水淀粉勾芡
步骤 6
待汤汁浓稠时倒入炸好的莲藕条翻炒均匀
步骤 7
出锅装盘
步骤 8
撒葱花，白芝麻
步骤 9
喜欢吗
步骤 10
特写镜头
酸甜莲藕条的小贴士
面糊里的盐不要放多了，一点点就好，因为后面步骤5那里还要加点酱油的。这道菜主要就是脆脆的酸甜味。
菜谱创建时间：2016-04-05 19:05:16
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