1、茭头洗净撕去外面那层薄膜,用盐码一天可以放进冰箱。
2、把糖、盐、醋准备好,还要准备一个大口的玻璃瓶。
3、所有东西放进瓶子
4、放上十多天就可以吃了,中途要将瓶子摇一摇。
盐糖的多少根据个人喜好和茭头多少调整。