燕麦米枸杞牛奶粥
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燕麦米是世界上公认营养价值很高的杂粮之一,含有丰富的维生素和植物纤维,对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。这个粥可以预防三高,润肠清肠,有增强体质,养肝明目,美容保健的功效。我真正第一次做这个粥是我大学的时候,那时对大学饭堂的早餐毫无好感,于是自己每晚都会煲早餐吃。不煮不知道,一煮被惊艳,真的好好吃,所以舍友都非常喜欢我煮的这个粥。现在出来工作了,由于懒,经常在外面随便吃一下早餐就算了,但是这种外面的随意早餐毫无幸福感可言。一天过得浑浑噩噩的。不想下厨房的上班族,不是好的上班族啊!!昨晚我洗心革面,决定做个勤快的洗碗工。而且这个粥是洗碗一分钟,精神八小时啊!和做蛋糕的洗碗时间没得比啊!美好的一天,从早餐开始,来,煲个绝对好吃的粥,开启新的一天吧。
2016.4.
最近在这个粥里面我新增了荞麦,荞麦含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米中的)互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小,所以和其他谷类相比,具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。
IN A WORD,这个粥真的营养健康好吃,delicious
加了荞麦以后味道更上一层楼,口感丰富啊!~我的爱!
FINALLY,如果这个粥有更多好吃的吃法,欢迎告诉我喔!爱你们!~
燕麦米枸杞牛奶粥的做法步骤
步骤 1
泡泡燕麦米和荞麦(关于泡的时间,大概半个小时到一个小时,反正材料准备好以后,加入水,泡着,然后自己做自己的其他事情去,等看见燕麦米和荞麦的样子好像有点变软的迹象就好了,用手摸摸捏捏是软的)
步骤 2
泡泡枸杞子(关于泡的时间,泡至枸杞子有点变大变软的样子,肉眼明显可见变化)
步骤 3
炖盅登场,把燕麦,枸杞都放进炖盅里,放入适量的水,冷水温水热水都可以,热水就比较容易沸腾。选择煲粥功能,需要2.5小时,之后选择保温功能,然后睡个美容觉,早上吃的时候,加入适当甜牛奶即可(真的不建议是吃成咸的,甜的才是真爱,加入浓郁的炼奶,这美味,才正宗,关于炼奶的量要自己掌握,我是个极度爱甜的人,所以放个60g炼奶也完全没感觉,所以建议每个人都试试味,一点点分着加进去,找到属于自己接受喜欢的感觉)
菜谱创建时间:2016-04-08 10:06:37