香气袭人娇艳欲滴的覆盆子酱

space

将覆盆子加淡盐水浸泡片刻，用清水冲洗干净，擦干水份。

倒入白砂糖，拌匀，放入冰箱冷藏2-3小时。

烤箱预热，200度烤40分钟，中途取出二次搅拌一下。如果汁水还很多，就130度烤20分钟，总之注意果酱的浓稠度，中途仍然要拿出来搅拌二次。

瓶子开水煮3分钟，擦干水份分装，趁热将果酱装入消毒过的瓶子倒扣30分钟以上然后冷藏保存。