香菇切丁,海参切成小段
起油锅把香菇丁煸一下后盛起
锅中再次倒入油,放入少许葱段,有香味后倒入肉糜翻炒,变色后加入香菇和海参。加入一小碗水和调料,水开后调小火焖个七八分钟
最后开大火翻炒,待汤汁略浓稠后关火盛起
拌在面里开吃