Tea egg之娃娃菜包肉卷

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作者: TeaEgg
被妈妈刺激说中餐做的没她好吃 所以 随机拿手边的娃娃菜撸了一个包肉卷 简单好吃 哼 我将来可是要当大厨的人hhh

用料

Tea egg之娃娃菜包肉卷的做法步骤

步骤 1

把一片鸡胸肉去筋膜(一定要去,不然后边剁不碎) 剁成肉末,放入适量酱油,胡椒粉和盐腌十分钟

步骤 2

把胡萝卜和香菇切丁,在开水中焯两分钟左右,让胡萝卜先变软一点,然后加到步骤一中的鸡肉里搅拌均匀(开水不要倒掉)

步骤 3

把娃娃菜一片一片的撕下来,到菜心处叶子太小了就用不着了,放到开水中煮大概1.5分钟,取出

步骤 4

把腌好的鸡肉萝卜香菇放到菜叶上,从末尾处卷起,依次卷好,往盘中倒适量酱油和水(我用的蒸鱼鼓油)中火蒸6-7分钟即可

菜谱创建时间:2016-04-10 22:41:47
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