准备一个干净无水的大碗,香葱洗净后切小粒,再倒入金枪鱼罐头整个,加适量面粉拌匀,
再敲入鸡蛋,拌匀,撒一点点盐调味,如果太稀,可以再加适量面粉拌匀。
锅中烧热,放少许底油,开小火,用铲子挖一大勺放入,再压平,小火慢煎至两面金黄。