用APP打开 
艾草戚风蛋糕
7090人浏览 191人收藏 11人做过
作者：
欣猪欣猪欣欣猪
用料
艾草戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
分离蛋清和蛋黄。蛋清放冷冻层（结冰那层），先操作蛋黄，烤箱预热
步骤 2
把艾草去梗留叶、水、蛋黄、砂糖、油用料理棒打碎混合
步骤 3
在2中加入低筋粉，用手动打蛋器快速混合至无粉粒状，千万别搅拌过头噢
步骤 4
蛋白打成粗泡，再分三次把砂糖打成硬性。小尖勾不下垂即可
步骤 5
把三分之一蛋白与蛋黄混合，均匀后把蛋黄加入蛋白，翻拌均匀，千万别搅拌过度。入模。
步骤 6
烤箱温度175度45分钟，期间上色了要盖锡纸。出炉后倒扣
菜谱创建时间：2016-04-11 09:11:42
