将核桃以上下火180°C/180°C烤熟，大约10分钟左右，烤出香味即可。烤好后的核桃切碎备用。
将B部分巧克力与黄油隔水融化拌匀。
将A部分鸡蛋和砂糖拌匀至糖化，加入葡萄糖和蜂蜜拌匀。
将A和B混合拌匀，加入过筛后的C拌匀。
加入核桃碎、朗姆酒拌匀。
装模，入烤箱。上下火180°C烤20分钟左右。出炉冷却后切块食用。
1.巧克力融化水温在40-50度，水温不能太高，太高巧克力会反沙。 2.加入低粉后拌匀尽量减少拌的次数，以免起筋。 3.整个过程动作快一点，最后面糊温度大概在25-30度，状态是稀的哦。 4.完美的布朗尼状态是外皮酥脆，内心柔软。