香肠炒莴笋
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作者：
梧桐吾生
科普了解：儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。
用料
莴笋
500克
香肠
160克
油
少量
盐
少量
香肠炒莴笋的做法步骤
步骤 1
香肠焯水后，切片
步骤 2
莴笋削皮后切片
步骤 3
油五成热，放入香肠，关小火煸炒，炒至香肠出油
步骤 4
放入莴笋，改中火煸炒，加适量盐调味即可出锅。
菜谱创建时间：2016-04-12 08:31:43
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