手撕包菜(凉拌)

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无油少盐 夏日必备

用料

手撕包菜(凉拌)的做法步骤

步骤 1

包菜撕成小碎 自己估计 没拍图片 不好意思 胡萝卜 切小片 这次 我这个切成大片了 不好看

步骤 2

然后烧开水 胡萝卜、包菜 分开汆水 胡萝卜要煮熟 包菜稍微汆半分钟到一分钟 毕竟生的都可以吃 看个人喜好

步骤 3

汆水后 捞出 置于冷水中 这样的蔬菜会脆

步骤 4

菜凉了 就捞出来 然后稍微 弄掉一些水分

步骤 5

然后 开始放入白醋 白糖 盐 胡椒 糖 拌均匀 盖上保鲜膜 放入冰箱冰冻两三分钟就OK了 冰冻时间也因人而异

菜谱创建时间:2016-04-12 21:16:46
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