火腿红薯塔

黄油充分软化后加糖粉打发，加入全蛋液继续打发均匀。

筛入低粉，用刮刀切拌均匀后用手捏成团，包上保鲜膜冷藏1小时。

擀成圆形后放入模具内，叉一些小孔，烤箱180度10分钟。

热锅热油倒入红薯块，青豆玉米粒，脆皮肠翻炒，然后加入黑胡椒碎和盐炒匀，放入塔内。

制作蛋奶液：淡奶油+一个鸡蛋搅拌均匀，加入一些黑胡椒碎和盐拌匀，倒入塔内，随后撒上奶酪丝，烤箱170度30分钟。